Konnichiwa a tutti.
Spesso sento ancora dire che andare in Giappone è caro , che bisogna spendere migliaia di euro per stare pochi giorni e molti chiudono il loro sogno di viaggiare verso il Giappone nel cassetto.
Spesso si accomuna una spesa bassa a mangiare scadente , ma in Giappone non è cosi , c'è un tipo di cucina lontano dai fast food dei grandi marchi che ci permette di mangiare bene spendendo poco.
Come fare quindi ?
TENDON , SOBA , OKONOMIYAKI E RAMEN
In Giappone , principalmente nelle grandi città , ci sono migliaia di ristoranti che offrono questo tipo di cibo e non parlo della grande distribuzione , ma proprio di piccoli ristoranti .
In questo tipo di luoghi abbiamo un posto accogliente e giapponese nell'anima , lontano dalla ''chiccheria '' , ma l'apparenza non è tutto.
Il ristorante solitamente è piccolo e il menù in inglese potrebbe non essere presente , ma nessun problema , come sappiamo in Giappone spesso le vetrine offrono riproduzioni quasi reali delle pietanze disponibili.
Il ristorante solitamente è piccolo e il menù in inglese potrebbe non essere presente , ma nessun problema , come sappiamo in Giappone spesso le vetrine offrono riproduzioni quasi reali delle pietanze disponibili.
In questi posti si mangiano principalmente piatti tipici giapponesi come tendon ( tenpura di pesce o verdura su un letto di riso caldo ) , Soba , Ramen e spesso anche piatti come katsudon , okonomiyaki e curry rice.
Piatti ricchi che ci sazieranno ad un costo medio che va dai 600Y ai 1000Y.
SUSHI ? SI ... KAITEN E COMBINI
Mangiare del buon sushi a poco prezzo è possibile , basta dirigersi verso le catene che offrono il servizio kaiten ( rullo ) oppure puntare sul sushi da combini , che non sarà di qualità eccelsa , ma sempre superiore alla maggior parte dei ristoranti cino/giapponesi nostrani.
Spesso alcuni Kaiten ( come quello del Rycom a Okinawa ) offrono a 100Yen tutti i piatti.
Spesso alcuni Kaiten ( come quello del Rycom a Okinawa ) offrono a 100Yen tutti i piatti.
Il prezzo medio per mangiare in un kaiten sushi si aggira sui 1500 Yen , per mangiare in un combini potete anche spendere meno di 1000Y.
FAST FOOD MADE IN JAPAN
Il fast food è sempre un luogo dove poter mangiare a poco prezzo , ma siamo in Giappone quindi è giusto provare qualcosa di made in japan come Mos burger ( presente nei primi mesi anche all'expo ) che produce hamburger con carne giapponese proveniente nella maggior parte dei casi dall'Hokkaido.Un altro fast food giapponese è Lotteria .
Ma ci sono anche fast food di cibi giapponesi come Yoshinoya che invece di offrire i classici panini sono dedicati a Ramen e Soba.
Non parliamo di cibo di qualità , ma ogni tanto si può fare.
La spesa media è di circa 500\800Y.
BANCARELLE
Nelle vicinanze dei templi , luoghi di aggregazione o semplicemente durante un matsuri troveremo moltissime bancarelle dedicate alla ristorazione dove poter assaggiare principalmente dello street food made in Japan come takoyaki , okonomiyaki , yakitori etc...etc...
La spesa varia in base a cosa si mangia , ma mediamente spendendo 1000Y siamo sazi.
UN PO DI DOLCEZZA
Un altro modo per sfamarci è quello di puntare alle molte creperie o negozi di dolciumi presenti in Giappone che offrono sia piatti dolci che salati . Io per esperienza personale posso dire che una crepes sostanziosa può saziare se aggiungiamo magari un dolcetto extra come un mochi o beard Papa.
Una crepes con 2 palle di gelato , una fetta di cheesecake , un pò di frutta e panna si aggira sui 500\600Yen aggiungendo un dolcetto arriviamo a 1000Y e siamo sazi.
CONCLUDENDO
Come potete leggere nell'articolo in Giappone possiamo mangiare bene spendendo poco , avete ancora ''fame'' ? ecco qualche mia foto per dimostrare i prezzi bassi in Giappone :
Buon appetito
Bye
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